Detalhes das fontes
Considere em conjunto o tema, as condições e o contexto geográfico e, antes de agir, confirme os requisitos atuais do veículo, do produto, de segurança e do local.
O que muda a resposta
Considere em conjunto o tema, as condições e o contexto geográfico e, antes de agir, confirme os requisitos atuais do veículo, do produto, de segurança e do local.
TópicoInspeção do exaustorUma revisão do exaustor identifica o equipamento de cozinha, o arranjo de coleta e a condição visível dentro do escopo de inspeção documentado.TópicoAcesso ao duto de exaustão da cozinhaO planejamento de acesso aos dutos identifica as áreas que podem ser inspecionadas e limpas e registra partes inacessíveis do sistema.TópicoObservações sobre gordura de cozinhaAs observações de graxa descrevem a localização e o acúmulo visível encontrado; eles não estabelecem por si só a condição de dutos ocultos.TópicoRevisão do exaustor da cozinhaA revisão do ventilador conecta o ventilador identificado, arranjo de acesso, histórico de serviço e instruções de equipamento aplicáveis.TópicoRegistros de limpeza da exaustão da cozinhaOs registros de limpeza descrevem o escopo do sistema, o trabalho realizado, as áreas inacessíveis e as descobertas que requerem acompanhamento.CondiçãoLimpeza programada da exaustãoLimpeza programada da exaustão descreve a condição de uso ou operação que muda a resposta.CondiçãoAnálise do estado dos depósitos de gorduraAnálise do estado dos depósitos de gordura descreve a condição de uso ou operação que muda a resposta.CondiçãoTransferência de limpezaTransferência de limpeza descreve a condição de uso ou operação que muda a resposta.CondiçãoMudança de equipamento de cozinhaMudança de equipamento de cozinha descreve a condição de uso ou operação que muda a resposta.FatorDisposição do sistema de exaustãoDisposição do sistema de exaustão é o fator que deve ser observado ou verificado antes de aplicar a resposta.FatorDisponibilidade de acessoDisponibilidade de acesso é o fator que deve ser observado ou verificado antes de aplicar a resposta.FatorDepósitos observadosDepósitos observados é o fator que deve ser observado ou verificado antes de aplicar a resposta.FatorEscopo do registro de limpezaEscopo do registro de limpeza é o fator que deve ser observado ou verificado antes de aplicar a resposta.PerguntaIdentificarIdentificar indica a pergunta exata respondida por esta página.PerguntaCompararComparar indica a pergunta exata respondida por esta página.PerguntaEspecificaçãoEspecificação indica a pergunta exata respondida por esta página.PerguntaManutençãoManutenção indica a pergunta exata respondida por esta página.PerguntaVerificaçãoVerificação indica a pergunta exata respondida por esta página.
O que verificar a seguir
- Identifique o sistema de exaustão completo
- Registre o acesso e as condições de depósito visíveis
- Revise o escopo de limpeza e as instruções do equipamento
- Use pessoal qualificado de limpeza e segurança contra incêndio para descobertas não resolvidas
Locais
Os nomes de lugares servem apenas como contexto geográfico. Eles não identificam nem recomendam instaladores ou prestadores.
CACaliforniaTXTexasFLFloridaNYNew YorkILIllinoisPAPennsylvaniaOHOhioGAGeorgiaNCNorth CarolinaMIMichiganNJNew JerseyVAVirginiaWAWashingtonAZArizonaMAMassachusettsTNTennesseeINIndianaMOMissouriMDMarylandWIWisconsinCOColoradoMNMinnesotaSCSouth CarolinaALAlabamaLALouisianaKYKentuckyOROregonOKOklahomaCTConnecticutUTUtahIAIowaNVNevadaARArkansasMSMississippiKSKansasNMNew MexicoNENebraskaWVWest VirginiaIDIdahoHIHawaiiNHNew HampshireMEMaineMTMontanaRIRhode IslandDEDelawareSDSouth DakotaNDNorth DakotaAKAlaskaVTVermontWYWyoming